Ekspandowanie czyli puffing to poddanie ziarna działaniu gorącej pary pod wysokim ciśnieniem bez dodatku substancji chemicznych.
Do puffingu używa się całych ziaren zbóż, stąd produkty ekspandowane zachowują większość cennych składników odżywczych znajdujących się w ziarnie. Dzięki procesowi puffingu produkt posiada atrakcyjną jasną barwę i przyjemny aromat prażonej gryki.
Gryka ekspandowana to idealna przekąska lub dodatek do śniadania. Doskonale komponuje się z mlekiem, jogurtem lub owocami.
100% ekologiczna gryka ekspandowana.
Wartość odżywcza | w 100 g: | Na porcję 15 g | % RWS* w porcje 15 g |
---|---|---|---|
Wartość energetyczna: | 1573 kJ / 371 kcal | 236 kJ / 56 kcal | 3% |
Tłuszcz: | 1,4 g | < 0,5 g | 0% |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 0,3 g | < 0,1 g | 0% |
Węglowodany: | 82 g | 12 g | 5% |
w tym cukry: | 0,5 g | < 0,5 g | 0% |
Błonnik: | 2,7 g | < 0,5 g | - |
Białko: | 6,6 g | 1 g | 2% |
Sól: | < 0,01 g | < 0,01 g | 0% |
* Referencyjna wartość spozycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8200 kJ / 2000 kcal) |
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
Produkt może zawierać gluten.