Gotowa mieszanka na kulki falafel.
• Produkt bezglutenowy.
• Produkt odpowiedni dla wegan
Mieszanka (w proszku) do przygotowania ok. 16 falafeli
Produkty sygnowane znakiem jakości ROSSMANN „enerBiO” pochodzą z upraw kontrolowanych ekologicznie. Łagodne i staranne procesy obróbki produktów pozwalają na zachowanie ich wysokiej wartości i naturalnego smaku. Regularne kontrole przeprowadzane przez niezależnych ekspertów gwarantują ich niezmiennie wysoką jakość.
Produkt wyprodukowany jest pod nadzorem Jednostki Certyfikującej nr DE-ÖKO-007
Rolnictwo spoza UE
Śruta z ciecierzycy* 70%, mąka z ciecierzycy* 25 %, sól morska, kmin rzymski*, pietruszka*, czosnek w proszku*, kolendra*, pieprz biały*.
*z kontrolowanych upraw ekologicznych
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Przepis podstawowy: Na ok. 16 kulek falafel enerBiO: Zawartość opakowania wymieszać w 250 ml wrzącej wody i pozostawić na 15 minut do napęcznienia. Masę raz jeszcze dokładnie wymieszać, a następnie zwilżonymi rękami formować kulki wielkości łyżeczki od herbaty. Smażyć ze wszystkich stron na złoto w sporej ilości gorącego oleju.
Wskazówka: Aby kulki falafel były szczególnie chrupiące, przed smażeniem można obtoczyć je w sezamie. Dla jeszcze bardziej wyrazistego smaku: 1 cebulę lub pół pęczka świeżej kolendry drobno posiekać i dodać do przepisu podstawowego.
Kulki smakują doskonale jako dodatek do sałatek, pity lub podpłomyków.
Przykładowy przepis:
Orientalne danie z ciecierzycy
3-4 porcje
czas przygotowania: 25 minut
Sposób przygotowania:
200 g drobno pokrojonego pora krótko poddusić na 4 łyżkach oliwy z oliwek enerBiO. Dodać mieszankę falafel enerBiO i krótko podsmażyć, mieszając.
Zalać 1,5 l wody, zagotować i gotować przez 10 minut na małym ogniu. Doprawić solą.
Danie najlepiej smakuje podane ze świeżo posiekaną natką pietruszki i kawałkiem cytryny.
Smacznego!
nie dotyczy
Rossmann SDP Sp. z o.o., ul. św. Teresy 109, 91-222 Łódź