Kimchi z kurkumą. Tradycyjna potrawa kuchni koreańskiej. Świetnie smakuje, wyostrza smak potraw. Danie cenione za niskokaloryczność i witaminy C i A, żelazo i wapń.
Kapusta pekińska 59%, rzepa, woda, cebula, kurkuma suszona 1,4%, czosnek, cukier, imbir, kultury bakterii, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy.
Wartość odżywcza | w 100 g |
---|---|
Wartość energetyczna: | 103 kJ/25 kcal |
Tłuszcz: | 0,4 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 0,1 g |
Węglowodany: | 5,2 g |
w tym cukry: | 1,8 g |
Błonnik: | 1 g |
Białko: | 2,0 g |
Sól | 0,89 g |
Można jeść na surowo, jako przystawkę lub dodatek do dań mięsnych, z tofu lub na ciepło.
Importer: Gregier-Smaki Portugalii, ul. Roty 18, W-wa