Mit głoszący, że 'cukier krzepi' został definitywnie obalony. Wszyscy wiemy, że problemy z nadwagą, nadciśnienie i inne choroby swoje źródło mają w nadmiarze cukru w diecie. Nie trzeba jednak całkowicie rezygnować ze słodyczy - wystarczy postawić na zdrowszy słodzik. Popularnym zamiennikiem białego cukru jest miód, który, mimo wysokiej kaloryczności, ma wiele właściwości prozdrowotnych. Możesz sięgnąć również po ekologiczny cukier kokosowy, którego karmelowy posmak idealnie nadaje się do deserów.
Kolejną alternatywę stanowią syropy, np. syrop klonowy, daktylowy czy z agawy. W Rossmannie znajdziesz również słodziki odpowiednie dla diabetyków. Ksylitol ma 10 razy niższy indeks glikemiczny i 40% mniej kalorii niż biały cukier, zaś stewia jest 300 razy słodsza niż cukier, a zarazem pozbawiona kalorii.