RUNOLANDzakwas, Żurek domowy
300 g, nr kat. 349725
Zastosowaliśmy odpowiednie składniki ekologiczne, poddaliśmy je starannie opracowanemu procesowi produkcji i udało nam się stworzyć idealny, wyborny zakwas na żurek. Od barszczu białego różni go głównie rodzaj mąki, na bazie której przygotowywany jest zakwas.
Woda, ekologiczna mąka żytnia (18%)(zawiera gluten), sól, ekologiczny czosnek, ekologiczny pieprz.
| Wartość odżywcza: | w 100 g | %RWS w 100 g |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna: | 285 kJ/68 kcal | 3% |
| Tłuszcz: | 0,2 g | 0% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 0,1 g | 0% |
| Węglowodany: | 15 g | 6% |
| w tym cukry: | 0 g | 0% |
| Białko: | 1,9 g | 4% |
| Sól: | 1,1 g | 18% |
Pokroić kiełbaskę w grube plasterki i przełożyć do garnka. Następnie zalać 2 litrami wody, dodając ziele angielskie, liść laurowy, pora i marchewkę. Gotować na niewielkim ogniu ok. 35 minut, odcedzić wywar, przelać do garnka. Następnie należy zagotować wywar i dodać do niego zakwas. Według uznania doprawić majerankiem, solą i pieprzem. Zdjąć z ognia i zabielić 125 ml śmietany 22 proc. Na koniec wkroić jajko na twardo. Życzymy smacznego!
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w temperaturze +4°C.
brak danych
ul. Podwale 11
56-200 Góra