Jak zbudowany jest palnik gazowy?
Palnik gazowy składa się z dwóch głównych elementów zewnętrznych. Pierwszym jest korona palnika – część z otworami, przez które wydostaje się płomień. Wykonana najczęściej ze stopu aluminium z dodatkami innych metali, żeliwa lub stali nierdzewnej. Ten element ma bezpośredni kontakt z ogniem i jest najbardziej narażona na przypalenia.
Drugim elementem jest pokrywa (nakrywka) palnika wykonana z żeliwa. W kuchenkach o dużej mocy występuje dodatkowo stabilizator – to część znajdująca się pod koroną, odpowiedzialna za równomierne rozprowadzanie gazu i stabilizację płomienia. Stabilizator często ma bardziej skomplikowaną budowę z wewnętrznymi kanalikami, przez które przepływa gaz.
W głębszej części kuchenki znajduje się dysza palnika gazowego – mały element z precyzyjnym otworem, przez który gaz przedostaje się do palnika. Dysza jest niezwykle ważna dla prawidłowego funkcjonowania kuchenki, a jej zatkanie może całkowicie uniemożliwić działanie palnika.
Obok palnika znajduje się iskrownik – element elektryczny generujący iskrę, która zapala gaz. Iskrownik wymaga szczególnej uwagi podczas czyszczenia, ponieważ jest wrażliwy na uszkodzenia mechaniczne i wilgoć.
Każda z tych części wymaga odpowiednich metod i środków czyszczenia, dostosowanych do materiału wykonania i stopnia zabrudzenia.