Herbaty owocowe

Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Wiele osób nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia od zaparzenia kubka gorącej herbaty. Poza walorami smakowymi ma również wiele właściwości prozdrowotnych. Czy podobnie jest w przypadku herbaty owocowej? 

Czy herbata owocowa jest zdrowa?

Herbatki owocowe cieszą się ogromną popularnością i dużym zainteresowaniem przede wszystkim ze względu na swój smak, aromatyczny zapach i różnorodny wybór.

Dodatkowo mieszanki owocowe nie zawierają kofeiny, dlatego można je pić niezależnie od pory dnia. Jednak herbata owocowa nie jest herbatą w dosłownym tego słowa znaczeniu, bowiem dobrej jakości mieszanki owocowe nie zawierają liści herbaty, a jedynie suszone kawałki owoców. To właśnie on sprawia, że herbata owocowa ma tak wyrazisty smak. 

Klasyczna herbata zwiększa koncentrację, a także zmniejsza ryzyko choroby niedokrwiennej serca oraz reguluje poziom cholesterolu. Każda odmiana ma własne właściwości zdrowotne. Herbata owocowa również je posiada, a jest to uzależnione od jej składu. Mogą one działać przeciwzapalnie oraz poprawiać odporność, zwłaszcza w okresie zimowym, kiedy panuje sezon grypowy.

Rodzaje herbat owocowych

Herbaty owocowe możemy podzielić nie tylko ze względu na ich walory smakowe czy gatunkowe, ale również sposób parzenia. Co ważne – herbaty owocowe zalewamy gorącą, ale nie wrzącą wodą. Idealna temperatura w tym przypadku to zwykle około 95 stopni Celsjusza. Dzięki temu herbatka owocowa nie straci swoich walorów zdrowotnych oraz smakowych. Zbyt długi czas parzenia sprawi, że napój stanie się cierpki w smaku. Herbaty owocowe można podzielić na następujące rodzaje:

·         Herbata owocowa w torebkach – inaczej nazywane herbatami ekspresowymi. Dedykowane przede wszystkim osobom zabieganym, które nie mają zbyt wiele czasu na odmierzanie idealnej ilości mieszanki herbaty i parzenie naparu,

·         Herbata owocowa sypana – w tym wypadku do ich przyrządzenia niezbędny jest specjalny zaparzacz, który pozwoli dawkować odpowiednią ilość mieszanki herbacianej oraz zachować zalecany czas parzenia. Odpowiednio zaparzone mają bardziej wyrazisty smak niż standardowe w torebkach,

·         Naturalne herbaty owocowe – ich skład często jest wzbogacony o zioła, mają więcej właściwości prozdrowotnych i stanowią doskonałe uzupełnienie codziennej diety ze względu na szereg wartościowych składników i witamin.

Najpopularniejsze herbaty owocowe – na co się zdecydować?

Jeśli chodzi o smak poszczególnych herbat owocowych, zdecydowanie największą popularnością cieszą się wszelkiego rodzaju herbaty malinowe. Posiada ona działanie przeciwwirusowe, przeciwzapalne oraz przeciwbakteryjne. Owoce malin to prawdziwa bomba witamina, ze względu na dużą zawartość witaminy C i E, które zaś są naturalnymi antyoksydantami.

Pozytywny wpływ na zdrowie ma również herbata z aronii, która jest zalecana między innymi osobom chorującym na cukrzycę czy osoby z nadciśnieniem. Zmniejsza ona poziom cholesterolu, a także korzystnie wpływa na układ krwionośny i odpornościowy.

Dużą popularnością cieszy się także herbata przygotowywana z owoców dzikiej róży. Podobnie jak poprzednie, ma ona mnóstwo właściwości prozdrowotnych, jest prawdziwą bombą witaminową, wspiera układ odpornościowy i skutecznie wspomaga walkę z grypą czy przeziębieniem lub grypą. Dodatkowo stabilizuje poziom cukru we krwi oraz posiada działanie uspokajające. Zaleca również przy dolegliwościach pokarmowych. 

Jak parzyć herbatę owocową?

Mieszanki owocowe wymagają dłuższego parzenia niż reszta herbat, co pozwala uzyskać intensywny w smaku i aromatyczny napar, który zawiera wiele minerałów, które naturalnie są zawarte w owocach. Parzy się je zgodnie z zaleceniami producenta, zalewając je gorącą wodą przed około 5-10 minut w zależności od rodzaju herbaty.