NAURA BIO Ciecierzyca
Ciecierzyca, znana także jako cieciorka lub groch włoski, to roślina strączkowa kojarzona głównie z dietą wegańską lub wegetariańską. Nie oznacza to jednak, iż jest ona zarezerwowana wyłącznie dla osób, będących na diecie roślinnej. Walory odżywcze ciecierzycy są od dawna cenione w krajach basenu Morza Śródziemnomorskiego, a od niedawna również na całym świecie. Stanowi źródło białka roślinnego i błonnika pokarmowego, co sprawia, że stanowi wartościowy składnik codziennej i zrównoważonej diety. Warto podkreślić, że ciecierzyca Naury pochodzi wyłącznie z kontrolowanych gospodarstw ekologicznych.
W kuchni arabskiej ciecierzycę wykorzystuje się do przyrządzenia słynnego hummusu, czyli popularnej pasty, którą można stosować jako dip, smarowidło do pieczywa lub dodatek do pieczonych warzyw. Cieciorka to również znakomity dodatek do sałatek, warzywnych curry, a także wegańskich pasztetów i burgerów.
Ciecierzyca ekologiczna.
| 1 | Wartość odżywcza | w 100 g: |
|---|---|---|
| 2 | Wartość energetyczna: | 1445 kJ / 343 kcal |
| 3 | Tłuszcz: | 4,6 g |
| 4 | w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 0,6 g |
| 5 | Węglowodany: | 45 g |
| 6 | w tym cukry: | 11 g |
| 7 | Błonnik: | 17 g |
| 8 | Białko: | 22 g |
| 9 | Sól: | 0,06 g |
1.Przed gotowaniem moczyć w zimnej wodzie ok. 12 godzin.
2.Zagotować 3 szklanki świeżej wody.
3.1 szklankę ciecierzycy wsypać do wody i gotować około 60 minut.
4.Pod koniec gotowania posolić.
Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Produkt może zawierać sezam, soję, orzechy oraz zboża zawierające gluten.
ul. Sejneńska 16
15-399 Białystok
5 902444 122391
Wszystkie opinie są zweryfikowane zakupem.