Maj – warzywo miesiąca: natka pietruszki

Właściwości natki pietruszki:

• Natka pietruszki w daniu, to dla Twojego dziecka doskonałe źródło witaminy C wpływającej m.in. na czas trwania infekcji.
• Warzywo to jest również bogate w żelazo niehemowe, którego wchłanianie przez organizm jest dodatkowo wspomagane zawartością wspomnianej witaminy C.
• Odpowiednia podaż żelaza w diecie dziecka wspomaga proces produkcji czerwonych krwinek, a co za tym idzie transport tlenu z płuc do wszystkich komórek jego organizmu.

Pomysł na sezonowe danie!

Korzystając z sezonu na pietruszkę w maju, przygotujcie kanapki z pietruszkowym pesto. Przepis został przygotowany wraz z dietetyczką Anetą Łańcuchowską.

POBIERZ --> Przepis na kanapki z pesto pietruszkowym z mozzarellą i rzodkiewką

 

 

Pesto nie tylko wspaniale smakuje jako dodatek do pieczywa, ale jest też pysznym i zdrowym dodatkiem do makaronu. Wystarczy połączyć ugotowany makaron z pesto, dodać np. zielony groszek cukrowy i pyszny obiad gotowy.

 

Pochwalcie się efektami Waszych kulinarnych poczynań na naszej grupie Rodzice, Rossnę! na FB

 

W maju, oprócz natki pietruszki, warto również sięgnąć po takie warzywa jak:

• botwinka,
• cebula dymka,
• groszek cukrowy,
• natka pietruszki,
• rabarbar,
• rzodkiewka,
• sałata.

 

Więcej, o sezonowym odżywianiu dzieci, przeczytasz w >> Sezonowa dieta dziecka

 

Więcej dla Ciebie i Twojego dziecka

Odwiedź kanał Czyściochowo na YouTube i Spotify – bajki oraz piosenki z bohaterami Czyściochowa sprawią, że szczotkowanie zębów będzie kojarzone z przyjemnością, a mycie dłoni stanie się nieodłącznym elementem wizyty w toalecie! Tutaj nauka zdrowych nawyków higienicznych łączy się z zabawą.

Odwiedzam

Dołącz do grupy Rodzice, Rossnę! na Facebooku! – to przestrzeń do rozmów, wymiany doświadczeń oraz dzielenia się wskazówkami dotyczącymi wychowania.

Dołączam

Posłuchaj podcastu Rodzice, Rossnę! lub zobacz Poradnik rodzica na YouTube – specjaliści w łatwy i przystępny sposób wyjaśniają to, co może wydawać się skomplikowane, podpowiadają rozwiązania oraz weryfikują powszechnie panujące przekonania dotyczące zdrowia, higieny i rodzicielstwa.

Słucham podcastu

Oglądam poradnik