Mąka ryżowa
Mąka ryżowa pochodzi z Azji, która jest kolebką ryżu. Blisko 90% światowej produkcji ryżu pochodzi z Chin i Indii. Mąka ryżowa wytwarzana jest poprzez drobne zmielenie ziaren ryżu.
- Zawiera sporą ilość węglowodanów złożonych, dodających organizmowi energii,
- jednocześnie charakteryzuje się niewielką zawartością tłuszczów. Jest źródłem żelaza, cynku i magnezu – składników niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, nerwowego i mięśniowego.
Dzięki swojemu delikatnemu i neutralnemu smakowi nada się do przygotowania zarówno słodkich deserów, jak i słonych dań. Podczas przygotowywania wypieków dobrze jest ją mieszać z innymi mąkami z naszej oferty, co pomoże lepiej związać ciasto. Jako samodzielny produkt nada się do zagęszczenia białych sosów oraz panierowania drobiu i ryb. Plusem wykorzystywania w kuchni mąki ryżowej jest to, że dania przygotowane przy jej użyciu są lżejsze od tych z tradycyjnej mąki pszennej.
mka ryżowa 100%
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna: | 1488 kJ / 351 kcal |
| Tłuszcz: | 1,0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 0,1 g |
| Węglowodany: | 78 g |
| w tym cukry: | < 0,5 g |
| Błonnik | 1,2 g |
| Białko | 7,2 g |
| Sól | < 0,01 g |
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Produkt może zawierać zboża zawierające gluten.
ul. Sejneńska 16
15-399 Białystok
5 902444 124593
Wszystkie opinie są zweryfikowane zakupem.