Mieszanka do wypieku bezglutenowego chleba owsianego, pełne ziarno
Odkryj prostotę pieczenia świeżego chleba w domu z mieszanką do pieczenia chleba owsianego enerBiO. Teraz każdy może cieszyć się smakiem jak z ulubionej piekarni, bez wychodzenia z domu. Mieszanka jest idealna dla tych, którzy cenią sobie ekologiczne i zdrowe rozwiązania – jest wegańska, bezglutenowa i składa się wyłącznie z naturalnych składników, takich jak pełnoziarnista mąka owsiana, mąka ryżowa i mąka gryczana. Wystarczy dodać wodę, drożdże i poświęcić kilka minut, aby cieszyć się domowym chlebem – nie potrzebujesz nawet formy do pieczenia, gdyż chleb można łatwo uformować ręcznie.
Ciesz się delikatnym smakiem owsa i bogactwem pełnych ziaren, które sprawią, że każdy kęs będzie nie tylko pyszny, ale również odżywczy. Chleb owsiany to doskonałe uzupełnienie diety i idealny wybór dla osób dbających o zdrowie. Jego wspaniały ziarnisty smak i niebiańska tekstura zadowolą każdego, kto pragnie naturalnego i smacznego pieczywa.
33% pełnoziarnista mąka owsiana bezglutenowa*, skrobia kukurydziana*, 15% pełnoziarnista mąka ryżowa*, 8% pełnoziarnista mąka gryczana*, skrobia ziemniaczana*, 4,5% zakwas gryczany w proszku* (pełnoziarnista mąka gryczana*), sól morska, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa, mielone łuski babki płesznik*.
*z kontrolowanych upraw ekologicznych
Ostrzeżenie: Produkt może zawierać orzechy, nasiona sezamu, gorczycę, łubin i soję.
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna: | 1469 kJ/347 kcal |
| Tłuszcz: | 2,9 g |
| w tym: kwasy tłuszczowe nasycone | 0,5 g |
| Węglowodany: | 70 g |
| w tym cukry: | 0,8 g |
| Błonnik: | 5,6 g |
| Białko: | 7,3 g |
| Sól: | 2 g |
Sposób przygotowania:
Dodaj:
1 opakowanie drożdży suchych lub 1/2 kostki świeżych drożdży
500 ml letniej wody
opcjonalnie 1-2 łyżki mąki ryżowej do posypania ciasta/chleba
1. Zawartość opakowania, drożdże i letnią wodę zagnieć na gładkie ciasto dłońmi lub za pomocą robota z końcówką do zagniatania ciasta.
2. Zbierz ciasto w misce wilgotnymi dłońmi lub przy pomocy szpatułki do ciasta. Przełóż je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
3. Wygładź chleb wilgotnymi dłońmi lub przy pomocy szpatułki do ciasta i nadaj mu odpowiedni kształt.
4. Opcjonalnie posyp chleb 1-2 łyżkami mąki ryżowej.
5. Przykryj chleb i pozostaw w ciepłym miejscu na 30 minut do wyrośnięcia.
7. Po 10 minutach pieczenia zredukuj temperaturę do 220˚C i piecz przez kolejne 50 minut.
Mieszanka i ciasto nie są przeznaczone do spożycia na surowo i muszą zostać poddane obróbce cieplnej.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Isernhagener Strasse 16
30938 Burgwedel
4 305615 940342
Wszystkie opinie są zweryfikowane zakupem.