Ekologiczna mieszanka do wypieku chleba ziarnistego z kurkumą i konopiami enerBiO Saaten Brot Kurkuma & Hanf
Ekologiczna mieszanka enerBiO Saaten Brot Kurkuma & Hanf to bezglutenowa baza do wypieku chleba ziarnistego z kurkumą i nasionami konopi. Produkt jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, nie zawiera mąki ani drożdży i jest odpowiedni dla wegan.
To prosty sposób na przygotowanie domowego, ziarnistego chleba o wyrazistym smaku i wartościowym składzie.
Najważniejsze cechy
- mieszanka do wypieku chleba ziarnistego,
- z kurkumą i nasionami konopi,
- bogata w kwasy tłuszczowe omega-3,
- bez mąki,
- bez drożdży,
- produkt bezglutenowy,
- odpowiedni dla wegan,
- produkt ekologiczny.
Właściwości składników
- Nasiona konopi wyróżniają się orzechowo-słodkim smakiem i wysoką zawartością kwasów tłuszczowych omega-3. W mieszance tworzą kompozycję z kurkumą, nadając chlebowi charakterystyczny smak i kolor.
- Kwas alfa-linolenowy ALA pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Korzystne działanie występuje przy spożywaniu 2 g ALA dziennie, co odpowiada 107 g upieczonego chleba.
Do domowego wypieku chleba
Mieszanka pozwala przygotować chleb ziarnisty bez użycia mąki i drożdży. Sprawdzi się jako baza do codziennych kanapek, dodatek do sałatek, past warzywnych lub innych wytrawnych posiłków.
Ekologiczne pochodzenie
Składniki pochodzą z kontrolowanych upraw ekologicznych. Produkt został wyprodukowany pod nadzorem jednostki certyfikującej DE-ÖKO-007.
Rolnictwo UE i spoza UE.
51% płatki owsiane pełnoziarniste*, bezglutenowe, 11% nasiona słonecznika*, sezam*, siemię lniane złociste*, 5,9% ześrutowane pestki dyni*, ześrutowane siemię lniane złociste*, 4,1% nasiona konopi siewnej*, 4% pestki dyni*, mielone łuski babki jajowatej*, sól morska, 1% nasiona chia* (Salvia hispanica), 0,05% kurkuma*.
*z kontrolowanych upraw ekologicznych.
| Wartość odżywcza | w 100 g: |
|---|---|
| Wartość energetyczna: | 1230 kJ / 295 kcal |
| Tłuszcz: | 16 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 2,2 g |
| Węglowodany: | 23 g |
| w tym cukry: | 0,5 g |
| Błonnik: | 8,2 g |
| Białko: | 12 g |
| Sól: | 1,04 g |
| Kwasy tłuszczowe omega 3 | 1,87 g |
Dodaj: 400 ml zimnej wody.
Wsyp mieszankę do miski i zalej 400 ml zimnej wody. Wymieszaj szybko łyżką i pozostaw na 2-3 minuty do napęcznienia, a następnie ponownie dokładnie wymieszaj. Uformuj masę mokrymi dłońmi w kształt owalnego, bochenka i umieść na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch bochenka posmaruj odrobiną wody. Wsuń blaszkę do zimnego piekarnika (środkowa szyna). Nastaw piekarnik na temperaturę 200°C (góra-dół) i piecz przez ok. 80 minut. Przed pokrojeniem chleb należy dokładnie ostudzić.
Chleb 2.0
Rebelia przeciwko kowencji: chleb ziarnisty z mieszanki do wypieku kurkuma & konopie enerBiO upieczesz nawet bez drożdży i mąki - i gwarantujemy, że zasmakuje on zarówno weganom, jak i wszystkim osobom unikającym glutenu-w swojej diecie.
Ten bogaty w błonnik pokarmowy chleb oprócz płatków i pestek zawiera także pikantną kurkumę i aromatyczne ziarna konopi. A więc dokładnie wszystko to, co jest potrzebne, by zasłużyć na tytuł pieczywa przyszłości.
ze względu na warunki produkcji produkt może zawierać orzechy.
Isernhägener Straße 16
30938
Burgwedel
product@rossmann.info
48426139700
DE-Niemcy
4 068134 004802
Ten produkt nie ma jeszcze opinii.