Suszone owoce
Suszone owoce to bardzo dobry pomysł na małą przekąskę między posiłkami. Warto zastąpić nimi słodycze, czy inne niezdrowe przegryzki. Stanowią też świetny dodatek do wielu dań i deserów, urozmaicając ich smak, a także wzbogacając je w witaminy i minerały.
Czy suszone owoce są zdrowe?
Suszone owoce stanowią zdrowszą alternatywę dla przekąsek, po które zdarza się sięgać między posiłkami, takich jak słodycze, chipsy, a także inne produkty, które zawierają dużą ilość sztucznych dodatków.
Pozytywny wpływ, jaki niesie za sobą spożywanie suszonych owoców i bakalii, to nie tylko brak tak zwanych ulepszaczy w składzie, ale także wysoka zawartość błonnika, który wspomaga prawidłową pracę jelit, a także szeregu witamin oraz minerałów: cynku, magnezu, potasu, fosforu, wapnia, żelaza, witamin z grup B oraz E, czy kwasu foliowego. Pomagają one we wspieraniu trawienia, czy diecie redukcyjnej. Wpływają też pozytywnie na odporność organizmu.
Suszone owoce zawierają także naturalne cukry, które są dobrym rozwiązaniem, kiedy potrzebny jest Ci zastrzyk energii. Jednak ze względu na zawartość cukru, a także fakt, że suszone owoce i bakalie są często dość wysoko kaloryczne, nie należy spożywać ich w zbyt dużych ilościach. W wielu przypadkach garstka zdecydowanie wypełni dzienne zapotrzebowanie organizmu.
Suszone owoce bez cukru – zdrowa wersja słodkiej przekąski
Naturalne cukry zawarte w suszonych owocach, spożywane w odpowiednich dawkach są dobrym sposobem na dodanie sobie energii oraz wzbogacenie smaku potraw, jako alternatywa dla klasycznego cukru. Jednak wybierając owoce suszone, najlepiej sięgać po te, w których konserwacji nie użyto dodatkowych substancji słodzących.
Część owoców i bakalii jest też poddawana procesowi siarczkowania, który pozwala im na dłużej zachować świeżość. Dlatego najlepiej wybierać produkty, które nie były poddawane takiej obróbce.
Zatem najlepiej sięgać po te owoce i bakalie, które w składzie zawierają praktycznie sam surowiec, a więc śliwkę, jabłko, morelę, czy jakiś inny owoc, by uniknąć wszelkich sztucznych ingerencji.
Najzdrowsze suszone owoce – czyli jakie?
Jakie przekąski są uważane za najzdrowsze? Przede wszystkim te, które w procesie suszenia nie zostały potraktowane dodatkową porcją cukru. Najlepiej wybierać te, które zawierają w składzie tylko naturalny cukier, pochodzący z owocu.
Wybierając suszone owoce, warto zwracać uwagę na zawartość minerałów i witamin. Zimą, w celu poprawienia odporności, można sięgnąć po suszone jagody goji. To świetne rozwiązanie na okres zimowy, kiedy dostęp do świeżych owoców jest utrudniony, a nasze organizmy szczególnie potrzebują witaminy C.
Natomiast suszone śliwki i morele są dobrym dodatkiem do codziennej diety, ze względu na dużą zawartość błonnika, który wspiera prawidłową pracę jelit i układu trawiennego. Dlatego dobrze włączyć je w dietę, na przykład w postaci dodatku do owsianek, czy deserów. Suszone owoce wzbogacą ich smak, a także dodadzą naturalnej słodyczy.
Lista suszonych owoców, które mają bardzo pozytywne działanie jest długa, gdyż każdy z nich zawiera swój, unikalny kompleks witamin, minerałów i substancji, które pozytywnie działają na organizm, dlatego przed wyborem przekąski lub dodatku do dań, warto zapoznać się z wyjątkowymi korzyściami każdego z nich.
Mieszanka suszonych owoców, czyli wiele w jednym
Mnogość smaków suszonych, owocowych przekąsek dostępna jest w specjalnych mieszankach. Zawierają różne owoce, które zestawione ze sobą są ciekawym urozmaiceniem i uzupełnieniem smaków.
Mieszanka doskonale sprawdzi się jako przekąska do szkoły lub pracy. To wygodne rozwiązanie, które proponuje gotowy, zapakowany mix, idealny na wynos i na drogę, ale także jako coś na ząb na przykład w czasie domowego seansu – będzie nie tylko miło, ale też zdrowo.